Die Ansprüche an Produktionsbetriebe in der Lebensmittelindustrie steigen immer weiter. Höchste Hygienestandards die noch vor wenigen Jahren so nur in der Pharmaindustrie zu finden waren, werden auch immer häufiger in der Lebensmittel Produktion verlangt.
Der schnelle Wechsel von immer neuen Rezepturen in der Produktion, auch für zum Teil kleine Chargen, stellt hohe Anforderungen an die herstellenden Betriebe, hohe Flexibilität der Zulieferanten und an die Maschinen- und Anlagentechnik.